Nuevo Colombini Angel
Rediseño de nuestro pequeño gran molino
Rediseño de nuestro pequeño gran molino
Angel es el molino diseñado para la producción en pequeñas tostadoras, laboratorios, cafeterías y tiendas de comestibles. Por eso combina en poco espacio las características de los molinos industriales Colombini: precisión micrométrica, constancia, fiabilidad, bajo consumo y robustez. Ideal también para la producción continua de pequeños lotes.
El sistema de molienda de Angel es adecuado para todo tipo de café y garantiza una baja temperatura del café molido al salir y una distribución granulométrica constante.
Las muelas de Angel son las mismas que las de los molinillos industriales Colombini serie TA; diseñadas para moler los granos cortándolos con cuchillas afiladísimas y conservando así al máximo los aromas del café. El material del que están hechas es carburo de tungsteno: un metal de resistencia y versatilidad excepcionales con una dureza Vickers 1300. Las muelas de Angel garantizan resultados constantes a lo largo del tiempo y reducen los costos de repuestos y reparaciones.
Un diseño más funcional, con líneas más definidas. Una nueva pantalla a color de 3,5 pulgadas, una pequeña rueda para programar la máquina fácilmente sin PLC, un panel de botones moderno y minimalista y nuevas tolvas de policarbonato, ligeras y resistentes, que se suman a las clásicas de acero inoxidable.
Desde hoy, en el Angel también se puede motorizar la regulación de la distancia entre las muelas. De serie en el Angel PG. Una nueva función útil para quienes cambian frecuentemente las recetas de trabajo.
Otra actualización importante del molinillo es la capacidad de gestionar y modificar las recetas de trabajo a través de una aplicación especial: solo se necesita un toque para cambiar la producción del molido.
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